Strasbourg
Apéritif grec, le houmous et le tzatziki
L’Espagne a les tapas, la Grèce à ses mezzés ! J’ai découvert la cuisine grecque lors d’un voyage à Athènes et dans les îles. C’est une cuisine de produits simples, idéale lorsque les températures se réchauffent. Les mezzés, ce sont des petits plats, souvent pris pour l’apéritif. La plupart du temps, ils sont à base de légumes, [...]