Actualités sucre - Rue89 Strasbourg

En Alsace, la fin des quotas a entraîné une hausse de 11% des surfaces agricoles dédiées à la culture de betteraves sucrières. (Photo CS / Rue89 Strasbourg / cc)

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Vers un plan social à la sucrerie d’Erstein

Selon France 3 Alsace, la sucrerie d'Erstein envisage un plan social pour son activité de conditionnement. Suite à la suppression des quotas, le prix du sucre a chuté comme Rue89 Strasbourg l'expliquait dans un reportage dans l'entreprise en octobre 2017. Malgré les préparations de l'entreprise, son équilibre financier est devenu précaire malgré des records de production. …

Vigies

Manger équilibré, bio et zéro déchet : mes adresses à Strasbourg

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Dossier

Ecolo tous les jours

Il y a 5 ans

Manger équilibré, bio et zéro déchet : mes adresses à Strasbourg

Voilà déjà 5 mois que je n'achète plus aucun produit alimentaire emballé dans du plastique. Et que je fuis, par voie de conséquence, les grandes surfaces de distribution, super- et hyper- de tous poils. Pour autant, ma famille de deux adultes et deux enfants n'est pas encore morte de faim. Voici mes adresses pour manger équilibré, bio et ZD à Strasbourg.

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Il y a 6 ans

Comment la sucrerie d’Erstein se prépare à la fin des quotas européens

La « campagne » – période durant laquelle les betteraves sont récoltées et transformées – a commencé à la sucrerie d’Erstein. Elle s’annonce inédite car jamais autant de sucre n'a été produit. La raison ? La suppression des quotas sucriers dans l’Union européenne dès le 1er octobre, qui limitaient les quantités et garantissaient les prix. La sucrerie d’Erstein s’est longuement préparée mais elle appréhende ce big-bang économique.

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