cantines scolaires

Des parents d’élèves interpellent le maire sur les barquettes plastique dans les cantines

Dans une lettre ouverte, des parents d'élèves et leurs représentant alertent le maire de Strasbourg sur l'usage de barquettes plastiques jetables dans les cantines de la ville. Mobilisés contre les dangers pour la santé des enfants et la création de déchets quotidiens, ils souhaitent que la municipalité change ses pratiques à l'occasion du renouvellement du choix du prestataire.