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60 heures par semaine : l’impossible suivi du temps de travail des ouvriers agricoles
Plusieurs mois par an, les agriculteurs alsaciens peuvent exiger des ouvriers agricoles jusqu’à 60 heures de travail hebdomadaire. Il est pourtant impossible pour les syndicats de surveiller le recours à ces dérogations et le respect des contreparties obligatoires.
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