Photo : Anne Frintz / Rue89 Strasbourg
L’agriculture occupe plus de 40% de la surface totale de l’Alsace. Elle constitue une part considérable de l’économie régionale.
Rue89 Strasbourg enquête régulièrement sur le modèle agricole intensif et ses conséquences sur la nappe phréatique, la biodiversité, la souveraineté alimentaire, la rémunération et la santé des agriculteurs.
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Atouts culturaux, nutritionnels et gustatifs : les céréales anciennes issues des semences paysannes sont une alternative heureuse aux blés conventionnels en agriculture et en boulangerie. Reportage au four, au champ et au moulin, à la Ferme de la Bannau, à Plobsheim, et au fournil Détour, à Koenigshoffen.
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À Obenheim en Centre-Alsace, Riedoasis est devenue une société coopérative d'intérêt collectif en 2025. Mathieu Fritz, à l’origine de la ferme maraîchère en agriculture biologique, a choisi de la transmettre progressivement à ses salariés.
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Près de 5 000 agriculteurs se sont rassemblés devant le Parlement européen à Strasbourg mardi 20 janvier. Ils ont tenu à montrer leur opposition au traité de libre échange entre l'Union européenne et les pays du Mercosur, craignant les effets de cette nouvelle concurrence sur leur activité.