Nouvelle exploitation maraîchère avec serres en cours de montage à la Meinau, sur des terres appartenant à la Ville, la CUS et la congrégation des sœurs de la Croix (Photo MM / Rue89 Strasbourg)
La nouvelle exploitation maraîchère de 11 hectares a été baptisée L’îlot de la Meinau. A deux pas de la mosquée turque Eyyub Sultan et de l’institution Saint-Joseph, rue de la Fédération dans le quartier de la Meinau à Strasbourg, ces terrains, propriété de la Ville de Strasbourg, de la communauté urbaine et de la congrégation des sœurs de la Croix, étaient jusqu’en 2013 cultivés en maïs et en blé.
Trois agriculteurs dont un jeune qui s’installe – Jean-Nicolas et Daniel Hoerlé, céréaliers, ainsi que Geoffroy Andna – se sont associés et engagés auprès des propriétaires à se lancer dans la production de légumes et de fruits pour fournir les Strasbourgeois en produits locaux.
Système de paniers à récupérer en drive
Des serres sont en cours de montage et les premiers semis ont été réalisés. Objectif : récolter dès 2014 de la rhubarbe, des carottes, des oignons, des fraises, des asperges, des tomates ou de l’ail, et les vendre localement, via un système de paniers pour les particuliers (sous forme de drive) et de distribution en circuit court aux restaurateurs, comités d’entreprises ou artisans locaux, etc. Cette installation s’inscrit dans une politique commune menée par la ville de Strasbourg et la chambre d’agriculture depuis 2010, avec pour objectif de rapprocher les citadins du monde rural et de la production de denrées alimentaires.
Dans cette logique, une clause environnementale est intégrée dans le bail qui lie la collectivité aux exploitants pour au moins 2,5 hectares sur les 11. Cette clause négociée porte sur la création de haies fruitières, dans un espace pour le moment complètement ouvert et adapté à la production de céréales.
Aller plus loin
La page Facebook de L’îlot de la Meinau / Le site internet
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Du point de vue pédagogique, il serait intéressant de convertir ces 11 hectares (110.000 m²) de maraîchage en capacité de production nourricière.
Prenons l'exemple de l'asperge dont le rendement tourne autour de 3 tonnes à l'hectare, soit 300 g./m² ou environ 2 portions d'asperges par m².
Ces 11 hectares permettraient donc de produire 1 portion d'asperge par an, pour chacun des 272.000 habitants de Strasbourg. C'est peu mais ça n'enlève rien à l'intérêt de la démarche qui consiste à rapprocher les productions maraichères des centres urbains, pour favoriser les circuits courts. Pour y parvenir, il s'agit aussi de la conversion maraichère et fruitière d'une partie des plaines céréalières.
moi j'habite dans les parages bien sur je n'ai pas facebook
mais serai ravie de commander et ou chercher les légumes chez vous d'autant que j'ai un cancer et dois par conséquent manger bcp de légumes donc bravo bravo je valide à 200% cette initiative
merci les garçons !!!!!
Geoffrey ANDNA
L'utilisation d'auxiliaire biologiques sous serre est très efficace, en plein champ c'est souvent plus complexe.
Je vous invite dès les premières récoltes à venir nous voir, nous aurons plaisir à partager notre expérience de la culture maraîchère.
Geoffrey ANDNA
www.lilotdelameinau.fr
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