Miel Bleu : Alain Rutschmann trouve un accord avec Mars et Agrivalor

L’apiculteur de Ribeauvillé, Alain Rutschmann, qui a eu la désagréable de découvrir son miel teinté du bleu des colorants de Mars, a trouvé un accord d’indemnisation satisfaisant avec l’entreprise agroalimentaire et Agrivalor, l’entreprise chargée de retraiter les déchets sucrés. Son avocat Me Antoine Bon a annoncé qu’Alain Rutschmann se désistait de l’action en référé civil qu’il avait débuté en janvier. Les deux parties se sont engagées à ne pas communiquer davantage sur les détails de l’accord.

L’affaire, unique en France, avait mis en évidence l’interpénétration des milieux industriels et alimentaires, par le truchement des abeilles.