Il y a 11 ans Où manger (vraiment) alsacien à Strasbourg Un biebeleskäs ou une choucroute de temps en temps, c'est un plaisant retour aux sources. Surtout quand on a de la visite de la France de l'intérieur. Or, difficile parfois de faire le tri entre les restaurants à touristes et les winstubs qui s'engagent à cuisiner maison. Rue89 Strasbourg vous a concocté une petite sélection. Gratuit