Actualités restauration scolaire

Photo : PF / Rue89 Strasbourg /cc

Le Fossé-des-Treize pourrait fermer son restaurant, privant le collège Foch de cantine

Le centre socio-culturel du Fossé-des-Treize pourrait fermer son restaurant, déficitaire et vétuste. Mais il sert de cantine pour le collège public du quartier, un élément indispensable face à la concurrence du secteur privé.

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Il y a 8 mois

Lettre ouverte : « pour une cantine au sein du collège de l’Elsau »

L'Amicale des habitants de l'Elsau interpelle les élus strasbourgeois et de la Collectivité d'Alsace pour qu'à la faveur de la rénovation du quartier une cantine soit proposée aux quelques 800 élèves du collège Hans Arp.

Tribune

À Ostwald, plus de 100 refus d’inscription à la cantine pour la rentrée 2022 par manque de places

Photo : Rue89 Strasbourg / cc

Il y a 1 an

À Ostwald, plus de 100 refus d’inscription à la cantine pour la rentrée 2022 par manque de places

La capacité d'accueil des restaurants scolaires d'Ostwald ne pourra pas répondre à la forte demande des parents d'élèves. Certains d'entre eux ont lancé une pétition et une réunion publique a été organisée par la mairie ce 22 juin.

En bref

Deux Strasbourgeoises invitées à l’Assemblée pour parler de la fin des barquettes plastiques

Photo : CM / Rue89 Strasbourg / cc

Il y a 5 ans

Deux Strasbourgeoises invitées à l’Assemblée pour parler de la fin des barquettes plastiques

Strasbourg pionnière parmi les grandes villes de France à vouloir supprimer les barquettes plastiques des cantines scolaires attire la curiosité. La capitale alsacienne s'est engagée à supprimer les contenants plastiques de ses écoles en 4 ans. Ils présentent une source de déchets évitables et un risque sanitaire pour les enfants, via d'éventuels perturbateurs endocriniens. Un amendement …

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Premières barquettes en inox dans les cantines de Strasbourg (ou presque)

Photo : Cécile Mootz / Rue89 Strasbourg / cc

Il y a 6 ans

Premières barquettes en inox dans les cantines de Strasbourg (ou presque)

Les élus de Strasbourg sont retourné brièvement à l'école élémentaire. Non pas pour un cours de français mais pour découvrir le nouveau restaurant de l'école Louvois. Outre la modernité de cette nouvelle cantine, c'est surtout le premier site à bénéficier d'une livraison de la nourriture en inox pour le service en self. Plus de barquettes en plastique (ou presque) dans cette école.

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Photo : François Vannier / FlickR / cc

Il y a 6 ans

Les barquettes en plastique vont disparaître des cantines de Strasbourg

La Ville de Strasbourg a attribué le marché de la restauration collective dans ses écoles à L'Alsacienne de restauration, déjà titulaire du marché actuel. Le prestataire a notamment accepté de supprimer les barquettes en plastique au profit de contenants en inox avant août 2021.

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Quatre ans pour se débarrasser des barquettes plastiques à la cantine

Photo : Zero Waste France

Il y a 7 ans

Quatre ans pour se débarrasser des barquettes plastiques à la cantine

La Ville de Strasbourg vient de publier le cahier des charges du nouveau marché de la restauration scolaire. Après d'intenses débats sur le sort des barquettes en plastique, génératrices de déchets et d'éventuels risques pour la santé des enfants, l'objectif est de les remplacer en quatre ans par des matériaux réutilisables.

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Soirée autour des barquettes en plastique dans les cantines

Photo : Jeppestown via Visual hunt / CC BY-SA

Il y a 7 ans

Soirée autour des barquettes en plastique dans les cantines

Enjeux pour la santé des enfants, production des déchets… Une soirée est organisée à la maison des associations mercredi 30 novembre pour tout savoir sur la restauration scolaire alors que la Ville de Strasbourg va renouveler son marché en 2017.

En bref

Les engagements en demi-teinte contre les barquettes en plastique

Photo : JFG / Rue89 Strasbourg

Il y a 7 ans

Les engagements en demi-teinte contre les barquettes en plastique

Il y aura-t-il toujours des barquettes en plastique dans les cantines à la rentrée 2017 ? Lors d'une réunion de parents, la question semblait évoluer vers des barquettes en matières biodégradables. Lors d'un point presse mardi 15 novembre l'adjointe en charge de l'Éducation est restée prudente. Une délibération de principe est soumise au vote mais tout se jouera lors du cahier des charges en décembre.

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