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Pendant le marché de Noël, les équipes du restaurant de l'Ancienne Douane au centre de Strasbourg doivent servir des centaines de touristes en très peu de temps. Recrutée en tant que serveuse, je n'ai tenu que deux services.
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Le marché de Noël de Strasbourg est-il vraiment inclusif ? J'ai voulu mettre cette affirmation à l'épreuve en y accompagnant Lætitia, qui circule en fauteuil roulant électrique en raison de son handicap. Nous en sommes ressortis d'accord sur un point : on ne renouvellera pas l'expérience.
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