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Le brunch, contraction de « breakfast and lunch » n’est plus réservé au seul dimanche. Les restaurants strasbourgeois ont compris l’intérêt des gourmands pour cette formule de repas et proposent aussi des brunchs le samedi. En voici une sélection à Strasbourg.

Bistrot & Chocolat

Chez Bistrot & Chocolat, bar et restaurant à l’ambiance « brocante », le brunch est résolument végan et sans gluten. Mais le choix est vaste, avec pas moins de quatre propositions de formules, servis de 11 à 12 heures en semaine et sept propositions de formules de 10 à 16 heures le weekend et les jours fériés : Soflty miam (14,50€), Serious miam (17,50€), Sweety miam (17,50€), Full miam (21,50€), Salted miam (23€), Pôeles de carottes miam (23,50€ sans gluten et pour végétalien), Ze maxi Full miam (25€). Dans chacune, évidemment, un délice chocolaté, un cookie à la mousse au chocolat au poivre du Séchuan. Il faut cependant bien choisir votre horaire, car le Bistrot ne prend pas de réservation.

What the Cake ?

Ce salon de thé d’un genre nouveau au look vintage et coloré, propose un brunch tous les samedis sur réservation uniquement. Pour cela, deux formules à 18€ (Vegan et Carnivore) qui changent selon les saisons et les envies de Kévin, le pâtissier et patron de What the Cake ?. Par exemple, au menu du dernier brunch, on pouvait déguster un velouté de légumes, un crumble au pomme, des tartines chaudes et bien sur des cheesecakes, des brownies et des cupcakes, les spécialités de la maison.

Le Fou D’ Café

Situé à la Petite France, ce petit café propose une carte qui s’adapte aux saisons et propose des plats végétariens ou sans gluten. Servis les samedis, dimanches et jours fériés de 11 à 16 heures pour 18,50€, leur brunch se compose d’œufs brouillés, un bol de crudités, une assiette de charcuterie avec du fromage, une coupe de fruits frais, un jus de fruit frais, une viennoiserie et une boisson chaude. Le plus: une option sans gluten et végétar/lienne possible. Le dimanche, c’est la même chose.

Le Fou D’ Café (page Facebook). 17, Rue des Moulins à Strasbourg. Tél. 09 81 28 50 66. Brunch les samedis, dimanches et jours fériés de 11 à 15 heures. 18,50€ / pers.

L’Atelier d’Grand Père

L’Atelier d’Grand Père, spécialiste des tartines et de la cuisine rétro, propose plusieurs formules de brunch, pour les petites et grandes faims. De 11 à 16 heures les samedis, dimanches et jours féries, les brunchs peuvent être sucrés à 7€20 (viennoiseries, pain-beurre-confiture…), salés à 10€ (avec œufs, galettes de pommes de terre, salade…) ou complets à 15€ (un panaché des deux, une salade de fruits et une demi gaufre gourmande). Il est conseillé de réserver.

Pâtisserie Kautzmann

A deux pas de l’Homme de Fer, la Pâtisserie Kautzmann a réouvert ses portes et rejoint la tendance « brunch »  les samedis de 10 à 14 heures. En plus de son traditionnel brunch sucré-salé composé d’œufs brouillés, de galettes de pommes de terre, de viennoiseries et de macarons,  la Pâtisserie Kautzmann propose une formule « demi-brunch » pour les petits appétits.

Café Coin-Coin

Situé place Saint-Nicolas-aux-ondes, le Café Coin-Coin est l’endroit où l’on aime refaire le monde en dégustant des planchas tout en prenant un verre. Le samedi, c’est aussi brunch de 11 à 15 heures, servi dans de généreuses assiettes. On choisit la version sucrée (avec viennoiseries et pancakes), salée (avec oeufs au plat, jambon fumé, patates et viennoiseries), traditionnelle pour 12€. Ou on choisit la totale pour 14€. Petite nouvelle, peut-être que le café profitera du retour des beaux jours pour ouvrir le dimanche et proposer un brunch… A suivre.

Mémé dans les orties

Voilà un brunch qui se distingue par son petit prix dans une très bonne ambiance. Dans un cadre rustique avec baby foot, gros fauteuils et mange-debout, Chez Mémé, on retrouve le plaisir des moments entre amis ! Les samedis et dimanches, le restaurant propose trois formules « Mémé douceur », « Mémé salée » ou « Mémé envoie du lourd ». On aime les pancakes et les œufs brouillés qui nous rappellent l’Amérique.

Chez mon ex

Le café brasserie au nom original, qui a ouvert ses portes fin 2015, propose lui aussi une assiette brunch bien garnie et qui change chaque semaine. Au menu de cette formule sucré-salé à 15,90€, vous trouverez des viennoiseries, de la confiture maison, des verrines sucrés mais aussi du fromage, de la charcuterie, le tout accompagné d’un verre de jus d’orange. De quoi donner envie d’aller manger Chez mon ex.

Au Bercail

Nouveauté à Strasbourg, Au Bercail devrait ravir les plus gourmands avec son buffet à volonté. Pour 25€ (11€ pour les moins de 11 ans et gratuit pour les moins de 6 ans), le restaurant-brasserie propose diverses viennoiseries et pancakes, des œufs brouillés, des tartes, des plateaux de fromage et de charcuterie, du saumon fumé ou encore des salades, pour ceux qui veulent se donner bonne conscience.

Au Bercail. 43, rue Finkwiller à Strasbourg. Tél. 03 88 22 45 96. Brunch les samedis, dimanches et jours fériés. Buffet sucré et salé à volonté, 25€.

Le Café Atlantico

Sur les berges de l’Ill, quelques péniches sont accostées. On peut lire sur l’une d’elle « Café Atlantico », seule péniche strasbourgeoise à proposer des brunchs chaque weekend. A bord de l’Atlantico, les moussaillons d’un midi ont le choix entre quatre formules: Le Poiscaille pour les amateurs de saumon fumé (10,90 €), le Jolly Roger pour ceux qui préfèrent la charcuterie (10,90€), le Sugar Baby pour une touche sucrée (9,90 €) ou la Grosse Dalle pour les grandes faims -comme son nom l’indique (14€). Pour les enfants de moins de 12 ans, la formule C’ptain Kid est à 5,50 €.

 Le Café Atlantico (page Facebook). Quai des pêcheurs, Strasbourg. Tél. 03 88 35 77 81. Brunch les samedis, dimanches et jours fériés de 10 à 15 heures. Formules de 9,90€ à 14€.

Le Graffalgar

Le Graffalgar, c’est un hôtel. Mais pas que. C’est aussi un restaurant « La Graffateria  » qui ouvre ses portes à tous du mercredi au dimanche pour le plus grand plaisir des bruncheurs à Strasbourg. Le buffet sucré, les boissons chaudes et les jus sont à volonté. Côté salé, le restaurant propose trois formules allant de 17€ à 19€: La « Graffaboss » à 19 € pour les grands gourmands, la « Graffafish » pour les amateurs de poissons à 19 € et la « Graffagreen » pour les végétariens et végétaliens à 17 €. Les enfants de moins de huit ans peuvent également manger à leur faim avec la « Graffakid » à 7 €.

Le Graffalgar. 17 rue Déserte à Strasbourg. Tél. 03 88 24 98 40. Du mercredi au dimanche de 10h30 à 14h. Trois formules de 17€ à 19€. 7€ pour les moins de huit ans. Réservation conseillée.

Cécile Becker
Philippe-Henri Ratsimandresy
Barbara Romero
Anaïs Engler
Louise Gerber
(Dernière mise à jour le 17 juillet 2017)

Cette fois ça y est ! La marque Alsace se dévoile officiellement. Au centre de cette démarche de promotion de la région, un logo A rouge en forme de cœur, où chacun peut y voir aussi un bretzel, une coiffe alsacienne, des colombages… Le Conseil régional, à l’initiative de cette campagne marketing, espère que les entreprises alsacienne s’approprieront ce code de marque, pour créer une dynamique de promotion à la fois vers l’économie et à destination des touristes. A comme ambitieux.

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Du 19 octobre à midi au 20 octobre à midi, Strasbourg accueillera la première édition nationale des « 24 heures d’architecture ». Outre des balades à la découverte des joyaux de l’architecture contemporaine strasbourgeoise, le public pourra pénétrer pour la première fois dans la Manufacture des tabacs à la Krutenau.

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Mémé Dimanche, c’est un trio strasbourgeois qui s’inscrit entre folk, pop-rock et swing au ton très nonsense. Après un premier album décalé et déjanté autoproduit en 2008 – On ira voir –, Filipag, Mat et Sergio récidivent. Ils sévissent une seconde fois en publiant aujourd’hui Faut pas pousser, douze titres à l’écriture toujours bien caustique et malicieuse. A cette occasion, Mémé Dimanche propose ce vendredi 30 mars sa Grosse Teuf, à partir de 19h, au Fossé des Treize, 6 rue Finkmatt à Strasbourg (entrée libre).

À tous les étudiants qui se questionnent quant à leurs avenirs ou cherchent des informations pour leurs poursuites d’études, sachez que le salon SMBG arrive afin d’apporter des conseils sur les Masters, Masters spécialisés et les Masters of business administration. Strasbourg sera la dernière ville de France à recevoir ce salon présenté comme « numéro un des salons étudiants en France« , cela s’adresse à tous ceux qui sont de Bac+3 à Bac+5/6 qui pourront alors venir se perdre dans ce carrefour d’échange où seront représentées près de 200 formations par de nombreux experts et professionnels.

Pour vous aider dans votre choix d’orientation, retrouvez aussi le très complet classement 2012 des meilleurs masters de France publié tout récemment.

Une pré-inscription est à faire au préalable, elle se fait en suivant ce lien.

Plus d’infos sur le salon sur le site officiel.

Le 11 et 12 avril le cinéma Star St-Ex de la ville accueillera la troisième édition des Échos du festival national du film d’éducation qui vient s’installer en Alsace. Pendant ces journées organisées par les CEMÉA (Centres d’Entraînement aux Méthodes d’Éducations Actives) seront projetés des documentaires autour des thèmes Sexe, Famille et Pouvoir, avec en plus la présence d’un court-métrage bien de chez nous, réalisé par une classe de troisième du lycée Fustel de Coulanges.

Des rencontres avec des intervenants seront également organisées le 15 avril à la friche laiterie où se tiendront plusieurs activités tels qu’un débat sur les inégalités hommes/femmes ou divers ateliers de création et découverte. Le but de ces journées est de proposer un espace unique afin de contribuer à une société plus égalitaire, ou à défaut, d’ouvrir à une réflexion sur nos actions quotidiennes. Le programme et les informations complémentaires sont à trouver ici.

La Cour d’appel de Colmar a rendu ce matin son arrêt dans le conflit qui oppose le gérant du cinéma Star à la propriétaire des murs. Le Star voit son loyer multiplié par deux et doit trouver l’argent nécessaire pour payer 68 mois d’arriérés, soit environ 191 000€. Deux subventions accordées par la Ville et la Région réduisent la facture de 70 000€ mais pour le reste, le Star compte sur la générosité de ses spectateurs.

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Cette semaine, il aurait été bien plus pertinent de continuer à mettre en avant les féministes car ce jeudi 29 mars l’ex BMS (Bibliothèque Municipale de Strasbourg) est officiellement rebaptisée « Olympe de Gouges ». Mais comme la logique ne gouverne pas vraiment ce rendez-vous hebdomadaire, ce sont les faits divers, et la façon dont les artistes et/ou la société se les réapproprie, qui ont guidé nos pas dans les allées des médiathèques strasbourgeoises.

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