Photo : Fanny Laemmel / Rue89 Strasbourg
À Gartencoop, consommateurs et agriculteurs gèrent ensemble une ferme solidaire
À 20 km de Fribourg, une ferme solidaire et autogérée produit des légumes bio pour 300 familles depuis 2009. Ici, les consommateurs participent activement à la gestion de la coopérative et aux récoltes dans les champs. Reportage en vidéo.
